Cibo e società (10)

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Le radici del cibo. Donne, trattorie, passaggi d'epoca

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Mangiare da cristiani. Diete, digiuni, banchetti. Storia di una cultura

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Erbe orto cucina. Il «verde» gusto medievale del giardino

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La tazzina del diavolo. Viaggio intorno al mondo sulle vie del caffè

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Fine pasto. Il cibo che verrà

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