Glossario gastronomico. Le parole della ristorazione: dall'abbacchio alla zuppa inglese Prezzo 12,00 €
La cucina antisociale! Quando i sapori sono forti come gli odori... Più di 150 ricette forti e piccanti! Prezzo 13,90 €
Io cucino a scarto zero. 90 ricette gustose e creative per ridurre gli sprechi. Ediz. illustrata Prezzo 24,00 €
Alimenti fermentati. Guida alla preparazione fai-da-te di lievito naturale, yogurt, sauerkraut, kefir, kimchi e molto altro. Edi Prezzo 14,00 €
Alimenti fermentati. Guida alla preparazione fai-da-te di lievito naturale, yogurt, sauerkraut, kefir, kimchi e molto altro Prezzo 19,50 €