La pizza ad Alessandria. Quando e a opera di chi sono arrivate la pizza e la farinata ad Alessandria. La storia, gli ingredienti Prezzo 8,00 €
I sapori del tempo perduto. Ricerca storica delle antiche ricette emilano romagnole del XVIII e XIX secolo Prezzo 15,00 €
Balla coi cuochi. La cena spettacolo futurista di Oriente Occidente. Quaranta ricette tra tradizione e tradimento Prezzo 30,00 €
Il pane fatto in casa. Tutti i segreti per realizzare al meglio il pane e i prodotti da forno Prezzo 19,50 €