CHABLIS 2018 AOC DEFAIX CHARDONNAY
NON ORDINABILE
95,00 €
Tasse incluse
| Cantina | Bernard Defaix |
| Regione | Francia Borgogna |
| Categoria | Vino bianco |
| Denominazione | AOC Bourgogne |
| Vitigni | 100% chardonnay |
| Formato | 0,75l |
| Alcool | 12,5% vol |
| Ubicazione | Milly (Chablis) |
| Temperatura di servizio | 6/8° |
| Indicazioni di degustazione | Vino bianco secco, colore giallo paglierino tendente al dorato, profumi di frutti a polpa biancae spezie dolci, note di pane tostato, fine |
| Abbinamenti consigliati | Formaggi caprini, cosce di pollo al forno, calamaro ripieno |
| Voto di Liberrima | |
| Lo consigliamo perchè | |
| La cantina | L'azienda di Bernard Defaix si trova al centro del territorio di Chablis, ben 11 dei 25 ettari vitati di proprietà è classificata grand crù, rispetto per l'ambiente e misurato utilizzo delle barriques in fase di affinamento preservano la tipicità della produzione. I vari grand crù sono vinificati singolarmente seguendo le tradizioni di famiglia. |
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