Se il fiume fosse whisky
- Autore/i.................: Boyle T. Coraghessan; Caramella M. (cur.)
- Anno Edizione......: 2001
- EAN.........................: 9788806150723
- Editore....................: Einaudi
- Collana...................: Einaudi. Stile libero
- Pagine.....................: 222
Boyle ci porta all'interno dei ristoranti alla moda di Manhattan, ossessionati dai critici gastronomici, e ci racconta le traversie di un cuoco e dei suoi piatti. Ecco i "reduci" degli anni Sessanta, i creatori di immagine pronti a tutto, o gli agenti holl
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