Il consumo alimentare in epoca Covid-19
- Autore/i.................: Klun Alessandro; Spagnesi Roberta
- Anno Edizione......: 2021
- EAN.........................: 9788827908846
- Editore....................: Key Editore
- Pagine.....................: 182
19,00 €
Tasse incluse
L'opera si propone di esaminare il fenomeno del consumo alimentare in ambito domestico nelle forme del ristorante in abitazione privata e della consegna di pasti a domicilio di cui vengono delineati i confini normativi ad oggi indefiniti.
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