Altrove a Sud. Il vino, il cibo, l'anima dell'Italia

  • Autore/i.................: Camuto Robert V.
  • Traduttore.............: Mancarella F.
  • Anno Edizione......: 2022
  • EAN.........................: 9788831286084
  • Editore....................: Ampelos
  • Pagine.....................: 271
DISPONIBILE IN LIBRERIA nel SETTORE MANUALI DI CUCINA
23,00 €
Tasse incluse
Quantità

Altrove a Sud, in qualche luogo, in qualche tempo, l'autore percorre un viaggio filosofico e descrittivo dalla sua infanzia ad oggi, attraverso una visione piena di sentimento fanciullesco e di pathos. Non il racconto di un viaggio, ma la condivisione di esperienze e intrecci della cultura del vino e del cibo alla ricerca dell'anima dell'Italia. L'arte del produrre vino, l'abbinamento fondamentale con il cibo, Camuto ha saputo cogliere l'essenza culturale, ricca di sfide e contraddizioni di alcuni produttori vinicoli del Sud Italia, considerando sempre che il Sud è al di là di qualche altro luogo...
Ampelos
9788831286084
11 Articoli

Commenti Nessun cliente per il momento.

Nuovo Registro conti

Hai già un account?
Entra invece O Resetta la password