Il radicchio. Dal territorio alla tavola

  • Autore/i.................: Arnaldi Valeria
  • Anno Edizione......: 2017
  • EAN.........................: 9788862523417
  • Editore....................: Iacobellieditore
  • Collana...................: Eat. Eccellenze a tavola
  • Pagine.....................: 56
DISPONIBILE IN 3/5 GIORNI
8,00 €
Tasse incluse
Quantità

Una monografia dedicata al radicchio, esplorato attraverso trenta ricette, trenta modi diversi per gustarlo. Ricette semplici che affondano le radici nella tradizione ma anche piatti nuovi per chi ama stare ai fornelli e pensa alla tavola come a un momento di convivialità. Non mancano i consigli per un acquisto consapevole e qualche utile trucco.
9788862523417

Commenti Nessun cliente per il momento.

Nuovo Registro conti

Hai già un account?
Entra invece O Resetta la password