In the weeds

La biografia di uno dei più importanti protagonisti del mondo enogastronomico contemporaneo, un tributo al celebre chef, gastronomo, scrittore e conduttore televisivo newyorkese Anthony Bourdain (1956-2018). Il libro è scritto da Tom Vitale, amico, collega, co-protagonista dei tour culinari (e non solo) di Bourdain per sedici anni ed è un vero e proprio "dietro le quinte" dei vari episodi girati dai due per il loro programma televisivo, anche se questo non è che un escamotage e un artificio letterario per descrivere rapporti umani, sentimenti e situazioni che catturano il lettore. Il volume si apre con il tragico epilogo, ormai noto: «8 giugno 2018, mi sono svegliato alle 5 di mattina con il cellulare e il telefono fisso che suonavano contemporaneamente. Era Chris, della produzione. Con voce tremante ha detto: "Tom, Mi dispiace tanto... Tony si è ucciso ieri notte..."». Di qui, la narrazione prosegue come un flashback nel ricordo vivo di una persona descritta come "un super-uomo".