Agricoltura come manifattura. Istruzione agraria, professionalizzazione e sviluppo agricolo nell'Ottocento
- Autore/i.................: Biagioli G. (cur.); Pazzagli R. (cur.)
- Anno Edizione......: 2004
- EAN.........................: 9788822253217
- Editore....................: Olschki
- Collana...................: L'officina dello storico
- Pagine.....................: 804
76,00 €
Tasse incluse
Frutto di un ampio progetto di ricerca, l'opera illustra le vicende dell'istruzione agraria nell'Ottocento e la nascita di nuove competenze al servizio dell'agricoltura; muovendosi tra storia economica, storia culturale e storia della scuola, affronta nodi dell'agricoltura italiana nel contesto europeo. Un percorso tra le prime esperienze di insegnamento agrario, fino al sorgere di istituti e scuole superiori di agricoltura per la formazione di profili professionali in grado di dare un impulso allo sviluppo del settore rurale.
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